Amaç: Bu araştırma, Kerman İlçesinde diyet tedavi kliniğine başvuran kadınlarda diyet kısıtlaması ve dikkat kontrolü arasındaki ilişkiyi araştırmaktadır. Yöntem: Katılımcılar Kerman ilçesinde diyet tedavisi kliniğine başvuran kadın deneklerdi. Örneklem 15 ila 50 yaşları arasındaki 80 kadını kapsamaktadır. Katılımcılar uygun örnekleme yoluyla seçilmiştir. Tüm katılımcılardan Hollanda Yeme Davranışı Anketini doldurmaları ve Stroop testini bilgisayar ortamında yapmaları istendi. Bulgular: Kısıtlanmış beslenenlerin yiyecek uyaranlarına karşı tepki süreleri, kısıtlamasız yiyenlerden daha yüksekti. Kısıtlanmış olanlarda Stroop testi sırasındaki tepki süresi kısıtlanmamış olanlardan daha yüksekti. Kısıtlanmış beslenenlerde, gıda uyaranlarının varlığında reaksiyon süresi, gıda dışı uyaranların sunulduğu durumdan daha yüksekti. Gıda uyaranlarının varlığında, Stroop sırasındaki tepkisüresi, Stroop etkisi olmayan duruma göre daha yüksekti. Son olarak, Stroop dışı koşullarda Stroop koşullarına kıyasla; kısıtlı beslenenlerin reaksiyon sürelerinin, gıda uyaranlarının varlığında, gıda dışı uyaranların sunulduğu durumdan daha yüksek olduğu belirlenmiştir. Sonuç: Bu bulgular, kısıtlı beslenenlerde yiyecek uyaranlarına karşı tepkide dikkat yanlılığının rolünü doğrulamakta ve diyet başarısının gıda ile ilgili etkileşimlerden kaçınabilmek olduğuna işaret etmektedir.

Introduction: This research tries to study the relation between dietary restraint and attention control in females admitted to diet therapy clinics in Kerman County. Methods: Participants were all female subjects who had been admitted to diet therapy clinics in Kerman County. The sample size included 80 women between ages of 15 to 50 years. Participants were selected through convenience sampling. All participants were asked to fill out the Dutch Eating Behavior Questionnaire and respond to Stroop task software. Results: The restrained eaters’ reaction time towards food stimuli was higher than that of unrestrained eaters. The reaction time in Stroop effect condition in restrained eaters was higher than that of unrestrained eaters. In restrained eaters, the reaction time in presence of food stimuli was higher than the condition in which non-food stimuli were presented. In presence of food stimuli, the reaction time in Stroop effect condition was higher than non-Stroop effect. Finally, it was determined that in non-Stroop conditions compared to Stroop conditions, strained eaters had a higher reaction time in presence of food stimuli than the condition in which non-food stimuli were presented. Conclusion: These findings verify the role of attention bias in reaction to food stimuli in restrained eaters and they suggest that diet success relies on avoiding interactions related to food.